Gợi ý thực đơn 5 bữa trưa trước ngày thi: ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng

Bên cạnh các món cơm nhà quen thuộc, các sĩ tử hẳn cũng nhớ thương một vài “món ăn đường phố” trứ danh. Danh sách các món ăn dưới đây từ Kênh 14 sẽ là một gợi ý hay ho để các mẹ tham khảo và trổ tài vào bếp, cổ vũ sĩ tử thi tốt nhất ngay mùa thi này!

Cơm tấm

Một đĩa cơm tấm “full option” với sườn nướng đậm đà, miếng chả trứng mềm thơm, thêm cả trứng ăn kèm cơm nóng, cùng chút chút bì heo dai giòn và dưa muối giải ngấy, quả là bữa ăn “đổi gió” hết ý. Một bữa ăn vừa đủ chất, ngon miệng lại đẹp mắt hẳn sẽ làm nức lòng sĩ tử trước kỳ thi. Tuy nhiên để chắc chắn, bạn có thể hạn chế đồ chua trong ngày thi.

Bánh cuốn nóng

Bánh cuốn nhân thịt nấm dai mềm, vị mằn mặn ngọt ngọt từ thịt, giòn giòn từ nấm ăn cùng với nước chấm chua ngọt và rau thơm chắc hẳn là một món hấp thơm ngon mà sĩ tử rất thích. Bánh được mẹ tự tráng trực tiếp nên tươi mới, vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho sĩ tử chắc bụng, khỏe mạnh khi đi thi.

Bún thịt nướng

Bún thịt nướng sẽ là một món ăn thật tuyệt vời dành cho các sĩ tử trong những ngày hè nóng bức này. Từng sợi bún mềm mềm với thịt heo đậm vị được nướng vàng giòn và rau sống giải ngấy sẽ là bữa ăn thơm ngon cho sĩ tử và cả gia đình nạp thêm năng lượng để vượt qua kỳ thi thành công.

Cơm đảo gà rang

Cơm đảo thường bị nhầm lẫn với cơm chiên thông thường, thế nhưng khác biệt ở chỗ, trứng được thêm vào cơm và đảo rất nhanh, nên chỉ kịp săn, giữ lại được dinh dưỡng và độ mềm cần thiết. Món ăn tưởng quen mà lạ này sẽ là một “luồng gió mới” giúp bữa ăn của sĩ tử thêm mới lạ và ngon miệng hơn.

Bánh xèo

Món bánh xèo với màu vàng mướt mắt, hương thơm hấp dẫn, lớp vỏ giòn rụm cùng phần nhân thơm ngon, ăn kèm với rau xà lách, cải xanh và rau thơm chắc chắn sẽ khiến sĩ tử thích mê. Món bánh xèo tưởng ăn chơi nhưng no thật sẽ giúp sĩ tử nạp đầy năng lượng để vượt qua kỳ thi cam go sắp tới.

Siêu đầu bếp mẹ ra tay, đồng hành cùng sĩ tử vượt qua kỳ thi

Không khó để tìm ra những địa chỉ ăn hàng quen thuộc cho những “món ăn đường phố” trứ danh kể trên. Tuy nhiên, để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho sĩ tử vào thời khắc quan trọng này, các mẹ đừng ngại hóa thân “siêu đầu bếp”, trổ tài nấu những món ăn vừa ngon miệng, no lâu lại “lành bụng” này nhé.

Dù là cơm nhà thân quen hay món ăn đường phố mới lạ, mỗi bữa mẹ nấu dù đơn giản vẫn thường có đủ 4 nhóm thực phẩm là tinh bột (chủ yếu từ gạo, các loại ngũ cốc, khoai lang, khoai tây, ngô), nhóm chất đạm (thịt, cá, sữa, các loại đậu, đỗ…), nhóm chất béo (mỡ động vật, dầu thực vật), nhóm vitamin và khoáng chất (các loại rau, củ, quả…). Dưới bàn tay chế biến khéo léo và tình yêu thương đong đầy của mẹ, bữa cơm nhà lúc nào cũng vừa ngon và lành.

Đồng hành cùng mẹ, chính là nước mắm Knorr đậm vị, ngọt hậu nơi góc bếp. Nước mắm Knorr với cốt mắm Phú Quốc thượng hạng, giữ hương vị nguyên bản từ biển khơi tạo nên vị ngọt hậu sâu, hoà quyện tuyệt vời với bất kỳ món ăn nào. Bởi vậy, với nước mắm Knorr, món mẹ nấu thêm phần thăng hoa, cho món nào cũng tròn đầy sắc, hương, vị. Các sĩ tử cũng sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hằng ngày.

Nước mắm Knorr với cốt mắm Phú Quốc làm từ cá cơm than thượng hạng, giữ hương vị nguyên bản từ biển khơi kết hợp cùng tinh hoa chắt lọc qua hàng trăm năm từ quy trình ủ chượp truyền thống chắc chắn là sự lựa cho vị ngon đậm đà nguyên bản & hậu vị ngọt cho mọi món ăn thêm thơm ngon, tròn vị và dậy hương.

Những câu chuyện nhà bên bữa cơm ngon cũng bởi thế mà thêm “ngọt hậu”, tạo không khí vui vẻ, đầm ấm cho cả gia đình sẽ là hậu phương vững chắc để mỗi sĩ tử tự tin bước vào kỳ thi tốt nghiệp THPT quan trọng, đạt được thành tích tốt nhất!