Vừa qua, ngày 7/9, cơn bão lớn Yagi đã đổ bộ vào rất nhiều tỉnh thuộc khu vực phía Bắc. Thời điểm hiện tại, khi cơn bão đã đi qua, người dân cũng bắt đầu thu dọn lại mọi thứ.
Theo chia sẻ của nhiều người tại khu vực biển Trà Cổ (Quảng Ninh), vào tối qua, khi cơn bão đi qua đã kéo theo rất nhiều cá dạt vào bờ. Và ngay sau khi bão đã tạm yên, người dân cũng tranh thủ ra nhặt cá về.
Rất nhiều cá dạt vào bờ biển Trà Cổ (Ảnh: Hoan Khac Nguyen)
Người dân tranh thủ soi đèn ra nhặt cá sau khi bão đã đi qua (Ảnh: FB, Hoan Khac Nguyen)
Chuyện cá hay các loại hải sản dạt vào bờ sau những cơn bão đã xảy ra không ít lần tại rất nhiều nơi. Sau cơn bão lớn Yagi vừa qua, người dân đã chia sẻ hình ảnh này ở khu vực biển Trà Cổ (thuộc Móng Cái, Quảng Ninh).
Số lượng lớn cá nằm đầy một khu vực bờ biển Trà Cổ khiến nhiều cư dân mạng cảm thấy khá ngạc nhiên. Dựa trên các hình ảnh được ghi lại, đa số những con cá dạt vào bờ là cá chim vàng anh hay cá chim trắng, một loài cá ngon và rất được ưa chuộng.
Được biết, trong các loại cá chim thì cá chim vàng anh được đánh giá là ngon nhất và được rất nhiều người yêu thích. Loại cá này có màu ánh bạc, vây vàng, thân hình thoi, dẹp 2 bên, thịt dai chắc, ít mỡ và dày mình. Hiện nay, giá bán cá chim vàng anh ở nhiều nhà hàng hải sản có thể lên tới 200k – 250k/kg. Cá chim vàng anh có thể chế biến thành rất nhiều món đa dạng, thơm ngon, từ những cách chế biến đơn giản như nấu canh, hấp, rán cho đến những cách chế biến cầu kỳ hơn.
Số lượng cá khá lớn (Ảnh: FB)
Với số lượng cá lớn như vậy nhưng lại đang mất điện do bão, khó có thể bảo quản lâu nên các cư dân mạng cũng “hiến kế” cho người dân để có thể bảo quản hoặc trữ ăn lâu dài hơn như ướp muối, làm ruốc cá…
Cũng theo những chia sẻ trên mạng xã hội, sau khi nhặt những con cá chim vàng anh này về, nhiều gia đình đã nhanh chóng sơ chế và chế biến những con cá này ngay khi vẫn còn tươi. Có người đã cho luôn lên nướng trên bếp than củi.
Nhiều gia đình tranh thủ chế biến cá sau khi nhặt về (Ảnh: FB)
