Có lẽ với bất kì người mẹ nào, được từng ngày chứng kiến các con khôn lớn, trưởng thành là điều hạnh phúc và kì diệu nhất. Khoảnh khắc ấy khó có thể đong đếm hay thể hiện bằng lời nói nhưng với mẹ, nó chính là “kho báu”.
Và với chị Diệu Thùy (sống tại Phú Thọ), căn bếp là nơi giữ lửa, là nơi lưu giữ tình cảm gia đình. Vì vậy, sau mỗi buổi đi làm, đi học trở về nhà thì mọi người lại quây quần bên căn bếp nhỏ. Chị thật may mắn khi đã truyền được tình yêu bếp cho cô con gái 13 tuổi của mình, một cô bé không chỉ chăm ngoan, học giỏi mà còn nấu ăn ngon, và yêu bếp núc. Giờ đây ngoài giờ lên lớp, con đã có thể vào bếp rất thuần thục từ khâu sơ chế nguyên liệu, chế biến đến trình bày các món ăn.
“”Kho báu” với mình đơn giản lắm: là khoảnh khắc yêu thương khi cả nhà quây quần bên mâm cơm, là hình ảnh mọi người trở về nhà bình an sau buổi đi làm, đi học… và còn là khoảnh khắc khi con cái đã lớn biết vào giúp đỡ ba mẹ việc nhà.
Hè là khoảng thời gian mình cho các con nghỉ ngơi tối đa, nếu có học chỉ là học Tiếng Anh và các môn thể thao như cầu lông, bóng đá, bơi lội… với mình đó còn là khoảng thời gian con giúp đỡ bố mẹ việc bếp núc, nhà cửa để rèn luyện sự cẩn thận, tính khoa học, và biết sẻ chia!
Đây là hình ảnh cô con gái 13 tuổi của mình vào bếp chuẩn bị cơm mà mình kịp ghi lại hình, bạn ý đã tự đi siêu thị, tự nấu được bữa cơm đơn giản, những món tủ của bạn ấy là:
1. Sữa chua úp ngược
2. Thịt rang cháy cạnh
3. Tất cả các món trứng
4. Cuốn và rán nem
5. Món cháo đơn giản
6. Món rau xào, rau luộc đơn giản”, chị Thùy hạnh phúc nói.
Nhìn hình ảnh con gái chị Thùy vào bếp mà ai cũng khen, quả thực “ruộng sâu trâu nái” không bằng gái đầu lòng” là như thế. Con gái hiểu chuyện, thùy mị, nhẹ nhàng, trưởng thành và còn biết quan tâm, yêu thương bố mẹ nữa. Các món ăn bé nấu cũng rất ngon mắt, động tác nấu nướng thuần thục, gọn gàng.
Theo quan điểm của nhiều bà mẹ hiện nay, việc dạy con gái nấu ăn là cực kỳ cần thiết. Bởi đó là một kỹ năng sống cơ bản, để các con có thể tự chăm sóc bản thân mình. Sau này có đi học xa nhà thì các con vẫn có thể tự nấu ăn phục bản thân hay nấu cho những người con yêu thương nếu con muốn.
Học nấu ăn sớm cũng sẽ giúp con khám phá và học hỏi được rất nhiều thứ, phân biệt được các loại rau củ quả, các loại gia vị, và các loại thịt khác nhau. Ngoài ra, khi nấu ăn, con học được cách lên kế hoạch. Ban đầu là tìm hiểu cách nấu, sau đó là tìm mua nguyên liệu… Khi làm quen tay, con sẽ có thể tự nấu một món ăn thật ngon theo ý mình.
Nhiều bà mẹ cũng tâm sự, nấu ăn có thể giúp con giảm stress, thỏa sức sáng tạo theo khẩu vị và bài trí của riêng con. Nhiều lúc mẹ sẽ bất ngờ khi thấy con mang ra một đĩa cơm trang trí rất xinh xắn, những điều này mẹ chưa từng dạy.
Những món ăn do con gái chị Thùy nấu
Những món ăn được bài trí siêu ngon mắt
Hơn nữa, con cũng sẽ biết yêu thương và quan tâm đến mọi người hơn, con biết hỏi xem mọi người thích ăn món gì, món này có ngon không để lần sau con làm tiếp… Chỉ những câu hỏi đơn giản nhưng khiến ba mẹ ấm lòng vô cùng.